Primi Piatti

Polenta con Sugo di salsiccia e Spuntatura

Non c'è modo migliore che scaldarsi in questo inverno, come degustare questa golosa polenta.

...e soprattutto non possiamo che non abbinarla con un Cesanese del Piglio DOCG.

    €  9,00

 

Pappardelle al Ragù rosso di Cinghiale

Anche qui un piatto da "Intenditori" con la I maiuscola!!

 Potremmo abbinarlo con: Lazio rosso IGT / Cesanese del Piglio Riserva DOCG

€  12,00

Fettuccine ai Funghi Porcini

Ideale per chi ama un "ever green" dei primi piatti!

Potremmo abbinarlo con: Frascati Superiore DOCG Riserva / Umbria Trebbiano Spoletino IGT 

€  12,00

Scaglie di Tartufo Fresco in aggiunta (facoltativo)     €  6,00

Mezze Maniche con Carciofi, Guanciale e Pecorino Romano

 Potremmo abbinarlo con: Lazio Sangiovese IGT, Frascati Superiore DOCG

€  8,00

Scaglie di Tartufo Nero fresco (facoltativo)      €  5,00

Risotto Venere con Radicchio e Gorgonzola

 

Potremmo abbinarlo con: Valtellina Superiore Sassella DOCG

€  9,00

Carte di Credito

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